Samandağ biberi, Hatay’ın Samandağ ilçesinde ve civarında yetişen çok acı bir biber türüdür. En belirgin özelliği mevsimine göre ' koyu yeşil ' veya 'kırmızı' bir renge sahip olmakla beraber, içini incelediğimizde damarlı ve çok pullu olduğudur. Bulunduğu coğrafik bölge ve yetiştiği topraktaki çeşitli bileşenler sayesinde insan metabolizmasını hızlandırma ve bu sayede '
' olma özelliği vardır. Samandağ biberini kullanan bölge halkı, bölgedeki çok kültürlü yaşamın verdiği zengin mutfaklarına ve yemeklerinde yağsız yemek sayısı çok az olmasına rağmen genel olarak sağlıklı bir kiloya sahiplerdir.
Samandağ Biberi Nasıl Yenmelidir :
Samandağ Biberi yemekle beraber, közde pişirerek, söğüş şeklide veya yemeklerimize katarak yenebilmektedir. İlk başlarda biraz acı olmasına rağmen daha sonra acıya alışmaktasınız.
Samandağ Biberinin Başlıca Faydaları :
- Metabolizmayı Hızlandırması sebebi ile vücutta daha hızlı kalori yakımı sağlamaktadır. - Acı biberi, damarlardaki pıhtılaşmış kanın çözülmesini sağlar ve ağrıları giderir. - Mideyi uyararak sindirim sistemimizin daha hızlı çalışmasına yardımcı olur. - Biberler içeriklerindeki yüksek lif sayesinde, kabızlığa iyi gelir.
Samandağ Biberini Kimler Yememelidir :
Mide veya bağırsaklarında rahatsızlığı olanların kullanmamaları tavsiye edilir.
Samandağ Biberi Sipariş Verildikten Sonra Kaç Günde Elinizde Olur :
Siparişi verilip ödemesi yapılan ürün, ortalama 3 iş gününde anlaşmalı kargoya verilip, en geç 5 iş gününde elinizde ulaşmaktadır. Cumartesi ve Pazar günü yapılan siparişler, ilk iş gününde kargoya teslim edilir.
Samadağ Biberimizi Nasıl Muhafaza Etmeliyiz :
Samandağ biberleriniz en taze ve doğal olanlar seçilerek, ' Tarlalardan Toplanır ' ve tarafınıza kargolanır. Elinize ulaşan biberler direk olarak buz dolabında 15 günden fazla muhafaza edilebilir.